Chi tiết sản phẩm

Cá Nhồng Một Nắng

hải sản khô phú quốc
  • Kết quả: 5.0 / 5 - (1 phiếu)

    Lượt xem: 478
  • Giá:
  • Nhãn Hiệu:
    Nguyên Hương
  • Xuất Sứ:
    Phú Quốc
Để có cá nhồng khô ngon, trước tiên và quan trọng nhất chính là nguyên liệu. Phải là những con cá nhồng vừa được đánh bắt từ biển về, làm sạch hết, bỏ ruôt, đánh vảy, bỏ đầu và chẻ đôi và ướp muối phơi khô trong 2 – 4 nắng. Những con khô cá nhồng đạt chất lượng phải là phơi đúng nắng, tránh phơi lúc trời sầm sẽ ảnh hưởng đến chất lượng thịt cá.
Có nhiều món ăn ngon từ khô cá Nhồng Phú Quốc như:
  • Khô cá Nhồng chiên: sau khi mua khô cá về, bạn bắc chảo lên cho dầu vào, chờ dầu nóng cho cá vào chiên vàng 2 mặt là được. Sau đó vớt ra để ráo, có thể ăn món này với nước chấm sẽ càng ngon hơn.
  • Khô cá Nhồng nướng: Đây là món ăn thông dụng nhất với các món khô cá. Cá nhồng khô đem nướng trên bếp than lửa hồng và ăn với nước mắm chua ngọt đúng điệu.
  • Khô cá nhồng kho mặn: Đây là món ăn khi không có cá nhồng tươi. Bạn đem cá nhồng khô đi ngâm nước ấm khoảng 5 phút rồi lấy ra để thịt cá mềm và tiến hành kho mặn nêm nếm giá vị cho vừa ăn.

Tin Tức Về Cá Nhồng Một Nắng

    Sản phẩm khác

    Mực Trứng
    Gọi:0918.797.460
    Tôm Khô
    Gọi:0918.797.460
    Gọi điện SMSChỉ Đường
    Facebook chat
    top